Constituée essentiellement de farine et d’eau, cette préparation blanche et lisse est étonnamment riche en saveurs, surtout lorsqu'elle est agrémentée de beurre fondu et saupoudrée de sucre. Sa texture douce et élastique est incomparable, faisant de chaque bouchée une expérience sensorielle unique.Se lancer dans la préparation de l’assida blanche, c'est embrasser une tradition millénaire, et comprendre, à travers les étapes et les ingrédients, les secrets bien gardés de nos grands-mères. Alors, prêt à plonger dans cette aventure gourmande ? Suivez le guide pour découvrir la magie de l'assida blanche.