La récolte des olives dans le gouvernorat de Siliana, pour cette saison, est estimée à 14 mille tonnes d’olives (contre 28 mille tonnes en 2022), soit l’équivalent de 4 mille tonnes d’huile d’olives.
Selon Moncef Hermi, commissaire régional au développement agricole à Siliana, cette faible rentabilité du secteur est due au manque de pluies bien que la région compte 8 millions d’oliviers répartis sur une superficie de plus de 80 mille hectares.
Il a fait savoir que les opérations d’épandage des margines, servant de pesticides pour les oliviers, seront assurées sur une superficie de 150 ha tout en évitant de polluer l’environnement.
La campagne de cueillette des olives dans la région démarrera, le 1er novembre 2023.
